今回はチャイナタウンにある韓国料理レストランを紹介します。

場所はあとでくわしく説明するとして、まず、焼き肉！！これは日本人の大好物ですが、なんといっても本場は韓国。オーストラリアには韓国からの移民も最近増えているせいもあり、韓国BBQの看板もよくみかけます。コリアタウンもあるとか。上の写真は食べた後ですが、この鉄板の下はもちろん炭！骨付きカルビ（１５ドル）はながーく切らずに運ばれ、焼いてからはさみでちょきちょき。お肉は正直いって日本の肉の方が柔らかいと思いますが、味付けがいい。焼いたお肉をレタスにつつみ、デンジャンと呼ばれる豆味噌をつけて、さらに生にんにく、とうがらしをのせ、食べます。僕はかってにキムチや付け合わせの韓国煮物（キムチなどの付け合わせは食べ放題！）などなどものせて食べています。

写真右手はご存じ石焼きビビンバ。甘辛味噌コジジャンをたっぷりいれて食べます。左上はナッチボク（タコのコジジャン焼き）。まわりの白いのはそうめん。ビールには最適です。

ビールと言えば、オージー！写真の彼は同じアパートに住んでいる本当のオージー、ピーター君。まだ１年生ですが、水のようにビールを飲みます。おすすめのビールはTooheys extra dry。こちらで有名なのはVictoria Bitter (VB), Fosterですが、若い学生の間では、Ice beer, cold beer, extra dryが人気があるようです。味はこれが一番日本のビールに近いように感じます。

ところで場所ですが、シドニーチャイナタウン真ん中を通る道をSydney entertainment centre側へ歩くとすぐ、Sydney Korean BBQの看板があります。値段は一人２０ドルあればお腹いっぱいになります。日本の焼き肉を考えると安いですね。ちなみに中でお酒も頼めますが、BYOも頼めば無料にしてくれると思いますので（僕たちには無料にしてくれました）、近くのBottle shopでビールを行きましょう。