僕が自分の足と舌で見つけたとっておきのお店をここで紹介します。

まずは、チャイナタウンのメイン通りの真ん中ぐらいにある上の写真のレストラン。広東料理専門でなんと朝から夜中の３時ぐらいまで開いてます。値段もそんなに高くなくて、中でもお粥は朝でも夜中でもすーっと入ってしまいます。下の写真はシーフードお粥（８ドル）とコンビネーションお粥（なんでもといってもレバーとかまで入っていて６ドル）、揚げパンみたいなのは、ホンコンでたいへん有名で中国語でお化けを揚げた食べ物と書きます。お粥の中につっこんで食べましょう。なんといってもシーフードのが一番食べやすくおいしいと思います。